スイーツ専門店|令和5年(2023年) 3月

本ページでは、台湾の店舗内装施工事例として、スイーツ専門店の内装設計と施工内容を紹介しています。
限られた空間の中で、商品の魅力を引き立てる店舗内装デザインと動線計画を重視し、台湾市場に適したスイーツカフェの内装設計・施工を行いました。
台湾での店舗内装工事や設計については、台湾の店舗内装・施工サービスページもあわせてご覧ください。→ https://com-jp.leesdesign.net/
台湾のスイーツ専門店における店舗内装施工事例
本事例では、台湾におけるスイーツ専門店の店舗内装について、デザインコンセプトから素材選定、施工のポイントまでを紹介します。
台湾のスイーツ専門店では、店舗内装がブランドイメージや集客力に直結します。
特にガラス面の使い方や照明計画は、商品の色味や質感を美しく見せるために重要です。
また、台湾ではテイクアウト需要が高く、カウンター配置や待機スペースの確保が店舗内装設計において欠かせない要素となります。
本施工事例では、現地オペレーションを踏まえた実用性とデザイン性の両立を図りました。
台湾におけるスイーツ専門店の店舗内装デザインのポイント
台湾のスイーツ専門店では、商品の視認性や温度管理、テイクアウトとイートインの動線計画が店舗内装設計の重要な要素となります。
本事例では、現地の運営スタイルに合わせた内装デザインを行いました。
施工データ(店舗概要)
・業態:スイーツショップ
・デザイン特性:サロン風販売所
・所在地:台湾 台北市
・工事内容:内装設計・内装工事
・対応範囲:店舗内装設計・内装工事(施工管理)
・施工時期:2023年 3月

























台湾での店舗内装施工事例はこちら → https://com-jp.leesdesign.net/category/works/
台湾での店舗内装工事においては、建築・消防・衛生に関する現地法規への対応が重要となります。以下のリンクも参考にしてください。
台湾法務部・全国法規資料庫 – https://law.moj.gov.tw/
內政部營建署 – https://www.cpami.gov.tw/
建築法(建築管理の根拠法)- https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=D0070001
內政部消防署 – https://www.nfa.gov.tw/
消防法 –https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=D0120001
衛生福利部食品藥物管理署 – https://www.fda.gov.tw/
食品安全衛生管理法 –https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040001

