スイーツカフェ|令和4年(2022年) 6月

台湾 スイーツカフェの内装デザイン・施工事例をご紹介します。
台湾でのスイーツカフェの開業プロジェクトに対して、設計から内装工事まで一貫して対応した令和4年(2022年)6月の実績です。
台湾のスイーツカフェ内装デザイン・施工ポイント
本施工事例は、台湾におけるスイーツカフェの内装デザインおよび内装工事を行ったプロジェクトです。
焼き菓子やスイーツの色合いが映えるよう、内装全体は柔らかいトーンで統一し、商品が主役となる空間構成を意識しました。
台湾の現地条件や設備基準を踏まえ、日本企業の台湾出店を想定した設計・施工を行っています。
台湾のスイーツカフェ内装での注意点
台湾でスイーツカフェの内装を計画する際は、設備条件や消防・衛生基準など現地法規への対応が重要です。
また、集客動線やテイクアウト需要を考慮したレイアウト設計も求められます。
日本と台湾の商習慣の違いを理解したうえで、設計から施工まで一貫して進めることが成功のポイントとなります。
施工データ(スイーツカフェ 店舗概要)
・業態:スイーツカフェ
・デザイン特性:街のスイーツ屋さん
・所在地:台湾 台北市
・工事内容:内装設計・内装工事
・対応範囲:店舗内装設計・内装工事(施工管理)
・施工時期:2022年 6月











日本企業の台湾出店における店舗づくりの流れや考え方については、台湾での店舗内装デザインに関する解説ページも参考にしてください。
→ https://com-jp.leesdesign.net/reason/
台湾における他の飲食店・カフェの内装デザインについては、施工事例一覧ページもあわせてご覧ください。
→ https://com-jp.leesdesign.net/category/works/
台湾での店舗内装工事においては、建築・消防・衛生に関する現地法規への対応が重要となります。
台湾法務部・全国法規資料庫 – https://law.moj.gov.tw/
內政部營建署 – https://www.cpami.gov.tw/
建築法(建築管理の根拠法)- https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=D0070001
內政部消防署 – https://www.nfa.gov.tw/
消防法 –https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=D0120001
衛生福利部食品藥物管理署 – https://www.fda.gov.tw/
食品安全衛生管理法 –https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040001

